Adelar de Oliveira é sócio da El Funileiro Treinamentos e Consultoria, com sede em São José (SC). Foi fundador da Seiva Agência de Comunicação que atuou por 28 anos com jornalismo e publicidade, em Porto Alegre. Trabalhou como repórter do Jornal Vale do Sinos, em São Leopoldo, de 1988 a 1989.

Atuou no Jornal Zero Hora e na Rádio Gaúcha, de 1989 a 1992 e no Correio do Povo e Rádio Guaíba, de 1993 a 1995. Concluiu a graduação em Jornalismo na Unisinos, em 1987. Formou-se no Cursou o Técnico em Contabilidade no Colégio Nossa Senhora do Carmo, de Caxias do Sul, em 1980.

É natural de São Francisco de Paula (RS) e mora em Porto Alegre desde 1981. É casado com a jornalista Beatriz Araujo e pai da jornalista Paola Araújo de Oliveira, de 31 anos, e do empreendedor digital Pietro Araújo de Oliveira, que residiu em Florianópolis até setembro de 2021, quando faleceu num acidente de trânsito, aos 29 anos.